Гастромодуль это:

Сборно-разборная модульная система
Модули с шагом 2000 мм в длину (5 м2). В разобранном виде удобны для доставки и вноса в помещение, в собранном виде - в транспортных габаритах.

Модули высокой готовности
Заводская сборка с полным контролем качества. Монтаж на площадке занимает от двух часов, возможность многократного монтажа-демонтажа.

Стандартное и кастомное исполнение
В стандартной комплектации есть всё необходимое оборудование для старта. Для франшиз и индивидуальных заказчиков предлагается специальная разработка по ТЗ.

Полное соответствие всем нормам РФ
Изготовлено в соответствии с: принципами ХАССП (СанПиН 2.3/2.4.3590-20); ПУЭ (электрика); СНиП (термоизоляция 100 мм); МЧС (негорючие материалы).

Стандартная комплектация гастромодуля

Зонт с угольной очисткой
Эффективная система очистки воздуха позволяет не присоединяться к общей вентиляции.

Мокрая точка
Двойная раковина с горячей и холодной водой для мытья посуды и продуктов (СанПиН, ХАССП).

Нейтральное оборудование
Рабочие столешницы из нержавеющей стали, полки для хранения, шкафы для инвентаря и одежды персонала.

Электроподготовка
Полная разводка электросетей с счётчиком, необходимыми розетками и автоматами защиты (ПУЭ).

Всепогодность
Рабочий диапазон температур от – 40 до +50 С. Гастромодуль производится согласно СНиП: без мостиков холода.

Гастромодуль STRADA

Дополнительное оборудование под ваши задачи

Помимо стандартной комплектации существует широкая возможность укомплектовать Гастромодуль под вашу уникальную бизнес-задачу и меню.

Производственное оборудование

• Холодильное оборудование: витрины, шкафы, камеры различного объема от ведущих производителей
• Тепловое оборудование: профессиональные грили, фритюрницы, пароконвектоматы, индукционные плиты
• Кофейное оборудование: профессиональные кофемашины, кофемолки, темперы

Торговое оснащение

• Торговое оборудование: витрины для выкладки готовой продукции, кассовая зона
• Системы безопасности: видеонаблюдение, охранная сигнализация
• Мультимедиа: цифровые меню-борды, аудиосистемы для создания атмосферы

Возможна кастомизация под любую задачу

Открытие точки в сжатые сроки

• Выбор формата
  Определяете нужный тип модуля, набор оборудования и площадь — от компактного юнита 5 м² до фудкорта с несколькими концепциями питания.
• Заключение договора
  Согласовываем назначение модуля, точную комплектацию оборудования, условия поставки и монтажа, а также сроки установки на вашей площадке.
• Производство
  Модуль собирается на современном заводе STRADA с полным контролем качества на каждом этапе, тестируется и готовится к безопасной транспортировке.
• Доставка и монтаж
  Осуществляем доставку на вашу площадку, устанавливаем модуль, подключаем все коммуникации и проверяем работоспособность всего оборудования.
• Запуск работы
  Ваш гастромодуль готов принимать первых клиентов! Мы обеспечиваем гарантийное обслуживание и техническую поддержку на весь период эксплуатации.

Гастромодуль для франчайзинговой сети

• Ускоренный запуск
  Открытие новых точек за недели вместо месяцев благодаря готовой, запрограммированной концепции и отлаженным процессам.
• Универсальность и мобильность
  Гастромодуль не требует вентиляции и водопровода, устойчив к погодным условиям и может быть установлен в любом помещении или на улице.
• Экономическая эффективность
  Снижение затрат: минимизация первоначальных вложений партнеров за счет кредитных и лизинговых программ. Защита инвестиций: возможность быстрой смены локации. Ускоренная окупаемость.
• Безопасность и соответствие
  Гастромодуль полностью соответствует нормам РФ, обеспечивая безопасность для гостей, персонала и бизнеса.
• ВНИМАНИЕ!
  STRADA по вашим параметрам может осуществлять поиск и подбор локаций для вас и ваших франчайзи!